Zestaw 3 noży i nożyc w bloku hiszpańskiej marki Arcos. Noże wykute ze stali szlachetnej pokrytej molibdenem i wanadem. Twardość noży w skali HRc wynosi 53-56. Ostrze wielokrotnie nagradzane w prestiżowych konkursach. Uchwyt charakteryzuje się wyjątkową wytrzymałością oraz odpornością na środki chemiczne. Uchwyt nie zmienia swoich właściwości w zakresie temperatur od -40°C do 150°C. W komplecie znajdują się 4 elementy oraz opakowanie ozdobne.
Skład zestawu:
nożyce kuchenne, długość ostrza: 195 mm
nóż do warzyw, długość ostrza: 100 mm
nóż kuchenny, długość ostrza: 160 mm
nóż santoku, długość ostrza: 180 mm
Materiał blok: drewno bukowe
Materiał ostrze: twarda stal szlachetna pokrywa warstwą molibdenu i wanadu
Materiał rękojeść: wysokiej jakości tworzywo sztuczne Polyoxymethylene
Standard: UNE-EN-ISO 9001:2000 oraz UNE-EN-ISO 8442/1
Santoku to nóż w stylu azjatyckim o szerokim i ostrym ostrzu, doskonały do ryb, mięsa i warzyw. Charakteryzują go doskonały balans i bardzo ostra krawędź. Zagłębienia wyprofilowane po obu stronach ostrza ograniczają opór podczas krojenia i przyklejanie jedzenia do noża.
Arcos S.A jest hiszpańską firmą produkującą od 1875 roku profesjonalne noże kuchenne. Bogaty asortyment noży Arcos® sprawia, że doskonale się sprawdzają zarówno w profesjonalnych jak i domowych kuchniach na całym świecie. Arcos® dostarcza jedyne tak ostre a zarazem wytrzymałe noże. Ergonomicznie zaprojektowane uchwyty i wyjątkowo ostre ostrza w znacznym stopniu ułatwiają używanie noży. Arcos® gwarantuje trwałość, wytrzymałość i precyzję.
