Nóż do mięsa Yaxell Ran 18 cm

  • Dodaj do przechowalni:
  • Dodaj recenzję:
  • Kod: YX36007
  • Marka: Yaxell
  • Dostępność: Zwykle wysyłamy w 1-2 dni robocze

  • 769,00 zł
  • szt.

PRODUKT BEZ PROMOCJI? ODKRYJ KOD RABATOWY 5%!

KUP TERAZ I STWÓRZ SWÓJ WYMARZONY DOM.
ZRÓB TO TERAZ W 3 PROSTYCH KROKACH.

WYBIERZ WYGODNĄ DOSTAWĘ.
Twoje zakupy dostarczymy do Paczkomatu lub do domu kurierem DPD lub Inpost. Jeśli zrobisz zakupy powyżej 300 zł pokryjemy koszt dostawy.

ZAPŁAĆ PROSTO I BEZPIECZNIE.
Wybierz płatność przez system Przelewy24, PayU lub przelew bankowy. Możesz także skorzystać z płatności odroczonej i ratalnej PayPo. Dostępne są także nieoprocentowane raty 0% przez system PayU.

CIESZ SIĘ PRAWEM ZWROTU DO 14 DNI.
Dobrze wybrałeś. Jeśli jednak zwrócisz produkt w terminie do 14 dni otrzymasz pełny zwrot.

Nóż do mięsa Yaxell Ran 18 cm. 69-warstwowa stal damasceńska i japońska perfekcja w kuchni.

Nóż do mięsa Yaxell Ran o długości ostrza 18 cm to narzędzie stworzone do precyzyjnego porcjowania pieczeni, drobiu i mięsa bez kości. Od 1932 roku marka Yaxell Japan pozostaje jednym z najbardziej cenionych producentów noży na świecie — jej projekty zdobywały prestiżowe nagrody w Niemczech, Szwecji, Danii i USA. Każdy nóż powstaje na bazie starojapońskiej tradycji kowalstwa, w połączeniu z zaawansowaną technologią obróbki stali.

Rdzeń ostrza wykonano ze stali VG10 „super stainless steel” wzbogaconej o kobalt, molibden, wanad i węgiel. Po obu stronach pokryto go 34 warstwami stali nierdzewnej, tworząc w rezultacie 69-warstwowe ostrze damasceńskie odporne na korozję i wybitnie stabilne w pracy. Specjalna obróbka cieplna — podgrzewanie, hartowanie lodem i ponowne wyżarzanie — pozwala uzyskać twardość 61 HRC, co zapewnia długotrwałą ostrość i wysoką kulturę cięcia.

Rękojeść została wykonana z Canvas-Micarty — materiału stworzonego z lnu i żywicy, zatwierdzonego przez FDA jako higieniczny i trwały. Zakończenie rękojeści ze stali nierdzewnej podnosi stabilność noża oraz nadaje konstrukcji elegancki charakter. Każdy nóż serii Ran jest ręcznie wytwarzany w japońskim mieście Seki, słynącym z ponad 700-letniej tradycji produkcji ostrzy.

Cechy noża do mięsa Yaxell Ran 18 cm

  • Rdzeń ze stali VG10 „super stainless steel” – wyjątkowa ostrość i trwałość
  • 69-warstwowa stal damasceńska – odporność na korozję i charakterystyczna struktura
  • Twardość 61 HRC – przedłużona żywotność krawędzi tnącej
  • Rękojeść z czarnej Canvas-Micarty – higieniczna, stabilna, odporna na czas i wilgoć
  • Zakończenie rękojeści ze stali nierdzewnej – idealne wyważenie narzędzia
  • Ręczne wykonanie w Japonii (miasto Seki)
  • Przeznaczony do porcjowania mięsa — idealny do cienkich, czystych cięć

Dane techniczne

Marka: Yaxell Japan
Seria: Ran
Typ: nóż do mięsa / carving
Materiał ostrza: stal damasceńska (rdzeń VG10 + 68 warstw stali nierdzewnej)
Twardość: 61 HRC Rockwell
Długość ostrza: 18 cm
Materiał rękojeści: czarna Micarta (Canvas-Micarta) + zakończenie ze stali nierdzewnej
Waga: 0.300 kg
Wymiary opakowania: 38 × 8.5 × 2.2 cm
Pielęgnacja: Mycie ręczne. Nie używać w zmywarce
Przeznaczenie: Do porcjowania pieczeni, drobiu i mięsa bez kości

Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie