Nóż Gyutoh Miyabi Iki 20 cm
- Watch the product:
- Add feedback:
- Code: 1033756
- Manufacturer: Miyabi
- Availability: 1 working day
-
- Catalog price: 609.51 EUR
- SUMMER DISCOUNT: -91.43 EUR (15 %)
- 518.08 EUR
- szt.
BUY NOW AND CREATE YOUR DREAM HOME. DO IT NOW IN 3 SIMPLE STEPS.
Your purchases will be delivered by DPD Courier.
You can pay for your purchases with credit card or bank transfer using safe PayU system or bank transfer.
You've made a good choice. However, if you return the product within 14 days, you'll receive a full refund.
Nóż Gyutoh Miyabi Iki 20 cm. Japońskie rzemiosło bez kompromisów.
Nóż Gyutoh Miyabi Iki powstaje w ponad 130 etapach pracy wykonywanych przez doświadczonych rzemieślników z Seki. Wszechstronne ostrze o długości 20 cm doskonale sprawdza się podczas krojenia i porcjowania mięsa, ryb oraz warzyw. Precyzyjna konstrukcja zapewnia płynne cięcie, swobodne prowadzenie klingi i pełną kontrolę nad każdym ruchem.
Cechy noża Gyutoh Miyabi Iki
- 49-warstwowe ostrze – wyjątkowa trwałość i unikalny wzór damasceński inspirowany światłem księżyca
- Rdzeń ze stali proszkowej MC66 o twardości około 66 HRC – ekstremalna ostrość i długotrwałe właściwości tnące
- Hartowanie CRYODUR® – maksymalna wydajność, wytrzymałość i dłuższe utrzymanie ostrości
- Ręczne ostrzenie metodą Honbazuke pod kątem 9.5°–12°
- Specjalne wykończenie klingi – podkreślona linia cięcia i dekoracyjny charakter ostrza
- Ostrze o długości 20 cm – odpowiednie do krojenia mięsa, ryb i warzyw
- Ręcznie formowana rękojeść z ciemnego drewna klonowego – ergonomiczny chwyt i właściwy balans
- Produkcja obejmująca ponad 130 etapów pracy
- Ręczne wykonanie w Seki w Japonii
Ciemna rękojeść z drewna klonowego wygodnie układa się w dłoni i tworzy z ostrzem harmonijną, odpowiednio wyważoną całość. Dekoracyjny wzór damasceński sprawia, że każdy egzemplarz ma indywidualny charakter, łącząc zaawansowaną technologię z tradycyjnym japońskim rzemiosłem.
Dane techniczne noża Gyutoh Miyabi Iki
Rodzaj noża: Gyutoh
Przeznaczenie: krojenie i porcjowanie mięsa, ryb oraz warzyw
Materiał rdzenia ostrza: stal proszkowa MC66
Konstrukcja ostrza: 49-warstwowa
Twardość ostrza: około 66 HRC
Wzór ostrza: damasceński, inspirowany światłem księżyca
Metoda hartowania: CRYODUR®
Metoda ostrzenia: Honbazuke
Kąt ostrzenia: 9.5°–12°
Materiał rękojeści: ciemne drewno klonowe
Długość ostrza: 20.00 cm
Długość rękojeści: 12.60 cm
Szerokość ostrza: 0.30 cm
Szerokość rękojeści: 2.40 cm
Wysokość: 5.30 cm
Waga: 0.22 kg
Kraj produkcji: Japonia
Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.
Polish