Nóż Santoku Miyabi Iki 18 cm
- Watch the product:
- Add feedback:
- Code: 1033755
- Manufacturer: Miyabi
- Availability: 1 working day
-
- Catalog price: 609.51 EUR
- SUMMER DISCOUNT: -91.43 EUR (15 %)
- 518.08 EUR
- szt.
BUY NOW AND CREATE YOUR DREAM HOME. DO IT NOW IN 3 SIMPLE STEPS.
Your purchases will be delivered by DPD Courier.
You can pay for your purchases with credit card or bank transfer using safe PayU system or bank transfer.
You've made a good choice. However, if you return the product within 14 days, you'll receive a full refund.
Nóż Santoku Miyabi Iki 18 cm. Japońska precyzja w wyjątkowej formie.
Nóż Santoku Miyabi Iki powstaje w ponad 130 precyzyjnych etapach wykonywanych przez doświadczonych rzemieślników z Seki. Wszechstronne ostrze o długości 18 cm doskonale sprawdza się podczas krojenia mięsa, ryb oraz warzyw. Płynne prowadzenie klingi zapewnia dokładne cięcie, niewielki opór i pełną kontrolę nad każdym ruchem.
Cechy noża Santoku Miyabi Iki
- 49-warstwowe ostrze – wyjątkowa trwałość i unikalny wzór damasceński inspirowany światłem księżyca
- Rdzeń ze stali proszkowej MC66 o twardości około 66 HRC – ekstremalna ostrość i długotrwałe właściwości tnące
- Hartowanie CRYODUR® – maksymalna wydajność, wytrzymałość i dłuższe utrzymanie ostrości
- Ręczne ostrzenie metodą Honbazuke pod kątem 9.5°–12°
- Specjalne wykończenie klingi – podkreślona linia cięcia i płynne prowadzenie ostrza
- Ostrze o długości 18 cm – odpowiednie do krojenia mięsa, ryb i warzyw
- Ręcznie formowana rękojeść z ciemnego drewna klonowego – pewny chwyt i właściwy balans
- Produkcja obejmująca ponad 130 etapów pracy
- Ręczne wykonanie w Seki w Japonii
Ciemna rękojeść z drewna klonowego wygodnie układa się w dłoni i tworzy z ostrzem harmonijną, odpowiednio wyważoną całość. Dekoracyjny wzór damasceński nadaje każdemu egzemplarzowi indywidualny charakter, a ergonomiczna konstrukcja pozwala pracować precyzyjnie i bez nadmiernego wysiłku.
Dane techniczne noża Santoku Miyabi Iki
Rodzaj noża: Santoku
Przeznaczenie: krojenie mięsa, ryb i warzyw
Materiał rdzenia ostrza: stal proszkowa MC66
Konstrukcja ostrza: 49-warstwowa
Twardość ostrza: około 66 HRC
Wzór ostrza: damasceński, inspirowany światłem księżyca
Metoda hartowania: CRYODUR®
Metoda ostrzenia: Honbazuke
Kąt ostrzenia: 9.5°–12°
Materiał rękojeści: ciemne drewno klonowe
Długość ostrza: 18.00 cm
Długość rękojeści: 12.50 cm
Szerokość ostrza: 0.30 cm
Szerokość rękojeści: 3.00 cm
Wysokość: 4.80 cm
Waga: 0.20 kg
Kraj produkcji: Japonia
Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.
Polish