Nóż do chleba Yaxell Zen 23 cm
- Watch the product:
- Add feedback:
- Code: YX35508
- Manufacturer: Yaxell
- Availability: 1-2 working days
-
- Catalog price: 177.80 EUR
- SUMMER DISCOUNT: -17.78 EUR (10 %)
- 160.02 EUR
- szt.
BUY NOW AND CREATE YOUR DREAM HOME. DO IT NOW IN 3 SIMPLE STEPS.
Your purchases will be delivered by DPD Courier.
You can pay for your purchases with credit card or bank transfer using safe PayU system or bank transfer.
You've made a good choice. However, if you return the product within 14 days, you'll receive a full refund.
Nóż do chleba Yaxell Zen 23 cm. Zwycięzca testu duńskiej gazety Politiken 2019.
Nóż do chleba Yaxell Zen to profesjonalne narzędzie, które zapewnia wyjątkową precyzję i lekkość cięcia pieczywa każdego rodzaju – od chrupiących bagietek po miękkie bochenki. W styczniu 2019 roku zdobył tytuł Zwycięzcy testu duńskiej gazety Politiken, potwierdzając swoją jakość i doskonałość wykonania. Marka Yaxell Japan, działająca od 1932 roku, od dziesięcioleci łączy tradycję japońskiego kowalstwa z nowoczesną technologią, tworząc noże używane przez szefów kuchni i pasjonatów gotowania na całym świecie.
Ostrze z rdzeniem ze stali nierdzewnej VG10 „super stainless steel” zostało pokryte 18 warstwami twardej i miękkiej stali z każdej strony, tworząc 37-warstwową stal damasceńską. Taka konstrukcja zapewnia nie tylko imponującą ostrość i wytrzymałość, ale także odporność na korozję. Ostrze o twardości 61 HRC ma ząbkowaną krawędź, która bez wysiłku przecina pieczywo, nie miażdżąc miękkiego wnętrza. Młotkowane wykończenie tsuchime dodaje nożowi elegancji i ogranicza przywieranie okruchów.
Rękojeść wykonana z czarnej Canvas-Micarty – połączenia lnu i żywicy zatwierdzonego przez FDA – jest wyjątkowo trwała, odporna na wilgoć i zapewnia pewny, wygodny chwyt. Każdy nóż z serii Zen powstaje ręcznie w japońskim mieście Seki, znanym z wielowiekowej tradycji wytwarzania mistrzowskich ostrzy.
Cechy noża do chleba Yaxell Zen 23 cm
- Zwycięzca testu duńskiej gazety Politiken w styczniu 2019 roku
- Rdzeń ostrza ze stali nierdzewnej VG10 „super stainless steel”
- 37-warstwowa stal damasceńska – trwała, odporna na korozję i estetyczna
- Twardość 61 HRC – gwarancja długotrwałej ostrości
- Ząbkowana krawędź tnąca – idealna do krojenia pieczywa
- Młotkowane wykończenie tsuchime – zapobiega przywieraniu produktów
- Ergonomiczna rękojeść z czarnej Canvas-Micarty – trwała, higieniczna i wygodna w użyciu
- Ręczne wykonanie w Japonii (miasto Seki)
Dane techniczne
Marka: Yaxell Japan
Seria: Zen
Typ: japoński nóż do chleba
Materiał ostrza: stal damasceńska (rdzeń VG10 + 36 warstw stali nierdzewnej)
Twardość: 61 HRC Rockwell
Długość ostrza: 23 cm
Krawędź tnąca: ząbkowana
Materiał rękojeści: czarna Micarta (Canvas-Micarta)
Wykończenie ostrza: młotkowane tsuchime
Waga: 0.340 kg
Wymiary opakowania: 45 × 8.5 × 2.2 cm
Pielęgnacja: Mycie ręczne. Nie używać w zmywarce
Przeznaczenie: krojenie pieczywa, bagietek i bochenków chleba
Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.
Polish