Nóż Santoku Yaxell Zen 16.5 cm
- Watch the product:
- Add feedback:
- Code: YX35501
- Manufacturer: Yaxell
- Availability: 1-2 working days
-
- Catalog price: 177.80 EUR
- SUMMER DISCOUNT: -17.78 EUR (10 %)
- 160.02 EUR
- szt.
BUY NOW AND CREATE YOUR DREAM HOME. DO IT NOW IN 3 SIMPLE STEPS.
Your purchases will be delivered by DPD Courier.
You can pay for your purchases with credit card or bank transfer using safe PayU system or bank transfer.
You've made a good choice. However, if you return the product within 14 days, you'll receive a full refund.
Nóż Santoku Yaxell Zen 16.5 cm. Precyzja i harmonia japońskiego rzemiosła.
Nóż Santoku Yaxell Zen to mistrzowskie połączenie tradycji japońskiego kowalstwa z nowoczesną technologią i elegancją formy. Marka Yaxell, założona w 1932 roku, od ponad 90 lat tworzy noże najwyższej klasy, używane przez najlepszych szefów kuchni, profesjonalnych kucharzy i miłośników gotowania na całym świecie. Na przestrzeni lat produkty Yaxell były wielokrotnie nagradzane tytułem najlepszego noża kuchennego w Niemczech, Szwecji, Danii i USA, potwierdzając swoją pozycję w światowej czołówce.
Ostrze wykonano z rdzenia ze stali nierdzewnej VG10 „super stainless steel”, pokrytego z obu stron 18 warstwami stali o różnej twardości, tworząc w sumie 37-warstwową stal damasceńską. Proces ten zapewnia nożowi wyjątkową ostrość, elastyczność i odporność na korozję. Twardość ostrza wynosi 61 HRC w skali Rockwella. Charakterystyczne młotkowane wykończenie tsuchime nadaje mu niepowtarzalny wygląd i zapobiega przywieraniu składników podczas krojenia. Nóż Santoku o długości 16.5 cm to wszechstronne narzędzie kuchenne, idealne do krojenia warzyw, mięsa, ryb i ziół – jego nazwa w języku japońskim oznacza „trzy zalety”.
Rękojeść wykonano z czarnego materiału Canvas-Micarta, zatwierdzonego przez FDA. Jest to połączenie żywicy i lnu – wyjątkowo trwałe, odporne na wilgoć i w pełni higieniczne tworzywo, które zachowuje elegancki wygląd przez dziesięciolecia. Całość wieńczy perfekcyjne wyważenie, zapewniające komfort i kontrolę przy każdym ruchu.
Cechy noża Santoku Yaxell Zen 16.5 cm
- Rdzeń ostrza ze stali nierdzewnej VG10 „super stainless steel”
- 37-warstwowa stal damasceńska (18 warstw z każdej strony rdzenia)
- Twardość 61 HRC – ekstremalna ostrość i trwałość krawędzi tnącej
- Młotkowane wykończenie tsuchime – zapobiega przywieraniu produktów
- Rękojeść z czarnej Canvas-Micarty – odporna na wilgoć i higieniczna
- Ergonomiczny kształt zapewniający wygodę i precyzyjną kontrolę
- Ręcznie wykonany w Japonii (miasto Seki)
Dane techniczne
Marka: Yaxell Japan
Seria: Zen
Typ: japoński nóż Santoku
Materiał ostrza: stal damasceńska (rdzeń VG10 + 36 warstw stali nierdzewnej)
Twardość: 61 HRC Rockwell
Długość ostrza: 16.5 cm
Materiał rękojeści: czarna Micarta (Canvas-Micarta)
Wykończenie ostrza: młotkowane tsuchime
Waga: 0.320 kg
Wymiary opakowania: 38 × 8.5 × 2.2 cm
Pielęgnacja: Mycie ręczne. Nie używać w zmywarce
Przeznaczenie: krojenie warzyw, mięsa, ryb i ziół
Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.
Polish