Nóż Santoku Yaxell Zen 12.5 cm
- Watch the product:
- Add feedback:
- Code: YX35512
- Manufacturer: Yaxell
- Availability: 1-2 working days
-
- Catalog price: 146.10 EUR
- SUMMER DISCOUNT: -14.61 EUR (10 %)
- 131.49 EUR
- szt.
BUY NOW AND CREATE YOUR DREAM HOME. DO IT NOW IN 3 SIMPLE STEPS.
Your purchases will be delivered by DPD Courier.
You can pay for your purchases with credit card or bank transfer using safe PayU system or bank transfer.
You've made a good choice. However, if you return the product within 14 days, you'll receive a full refund.
Nóż Santoku Yaxell Zen 12.5 cm. Japońska precyzja i 37-warstwowa stal damasceńska.
Nóż Santoku Yaxell Zen to kompaktowy, wszechstronny nóż kuchenny inspirowany tradycyjną japońską formą santoku, stworzoną do krojenia, siekania i porcjowania mięsa, ryb oraz warzyw. Marka Yaxell Japan od 1932 roku łączy w swoich produktach wielowiekową tradycję kowalstwa z najnowocześniejszą technologią obróbki stali. Noże Yaxell zdobyły wiele nagród za najlepsze noże kuchenne w Niemczech, Szwecji, Danii i USA, a ich jakość doceniają zarówno szefowie kuchni, jak i pasjonaci gotowania.
Ostrze noża Santoku Zen wykonane jest z rdzenia stali nierdzewnej VG10 „super stainless steel”, pokrytego 18 warstwami twardej i miękkiej stali po obu stronach, co tworzy 37-warstwową stal damasceńską. Taka konstrukcja gwarantuje trwałość, ekstremalną ostrość i odporność na korozję. Twardość ostrza sięga 61 HRC, a młotkowane wykończenie tsuchime nadaje mu unikatowy charakter i zapobiega przywieraniu produktów podczas krojenia.
Rękojeść wykonana z czarnej Canvas-Micarty – połączenia lnu i żywicy zatwierdzonego przez FDA – jest niezwykle trwała, odporna na wilgoć i zapewnia stabilny, wygodny chwyt. Każdy nóż z serii Yaxell Zen powstaje ręcznie w japońskim mieście Seki, słynącym z produkcji mistrzowskich ostrzy od wieków.
Cechy noża Santoku Yaxell Zen 12.5 cm
- Ostrze ze stali VG10 „super stainless steel” – wyjątkowa ostrość i trwałość
- 37-warstwowa stal damasceńska – odporna na korozję i estetyczna
- Twardość 61 HRC – ekstremalna ostrość i długowieczność krawędzi tnącej
- Młotkowane wykończenie tsuchime – zapobiega przywieraniu produktów
- Ergonomiczna rękojeść z czarnej Canvas-Micarty – trwała, higieniczna i odporna na wilgoć
- Ręczne wykonanie w Japonii (miasto Seki)
- Idealny do krojenia, siekania i porcjowania warzyw, ryb oraz mięsa
Dane techniczne
Marka: Yaxell Japan
Seria: Zen
Typ: japoński nóż Santoku
Materiał ostrza: stal damasceńska (rdzeń VG10 + 36 warstw stali nierdzewnej)
Twardość: 61 HRC Rockwell
Długość ostrza: 12.5 cm
Materiał rękojeści: czarna Micarta (Canvas-Micarta)
Wykończenie ostrza: młotkowane tsuchime
Waga: 0.210 kg
Wymiary opakowania: 30 × 8 × 2 cm
Pielęgnacja: Mycie ręczne. Nie używać w zmywarce
Przeznaczenie: krojenie, siekanie i porcjowanie warzyw, ryb i mięsa
Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.
Polish