Nóż szefa kuchni Yaxell Zen 20 cm
- Watch the product:
- Add feedback:
- Code: YX35500
- Manufacturer: Yaxell
- Availability: 1-2 working days
-
- Catalog price: 177.80 EUR
- SUMMER DISCOUNT: -17.78 EUR (10 %)
- 160.02 EUR
- szt.
BUY NOW AND CREATE YOUR DREAM HOME. DO IT NOW IN 3 SIMPLE STEPS.
Your purchases will be delivered by DPD Courier.
You can pay for your purchases with credit card or bank transfer using safe PayU system or bank transfer.
You've made a good choice. However, if you return the product within 14 days, you'll receive a full refund.
Nóż szefa kuchni Yaxell Zen 20 cm. Najlepszy w teście według szwedzkiego „Aftonbladet”.
Nóż szefa kuchni Yaxell Zen to arcydzieło japońskiego rzemiosła, które łączy tradycję z zaawansowaną technologią i wyjątkowym kunsztem wykonania. Od 1932 roku marka Yaxell tworzy noże najwyższej jakości, używane przez najlepszych szefów kuchni, profesjonalnych kucharzy i miłośników gotowania na całym świecie. Model Zen został wyróżniony tytułem „Najlepszego noża w teście” przez szwedzki dziennik Aftonbladet – co potwierdza jego doskonałe właściwości użytkowe i niezrównaną jakość.
Rdzeń ostrza wykonany jest ze stali nierdzewnej VG10 „super stainless steel”, otoczony z obu stron 18 warstwami twardej i miękkiej stali o wysokiej zawartości węgla, co daje w sumie 37-warstwową stal damasceńską. Ostrze o twardości 61 HRC w skali Rockwella zachowuje ekstremalną ostrość, odporność na zużycie i wyjątkową precyzję cięcia. Młotkowana powierzchnia tsuchime nadaje mu ręcznie kuty charakter i zapobiega przywieraniu składników, a tłoczone logo podkreśla autentyczność wykonania. Nóż Zen został zaprojektowany do perfekcyjnego krojenia warzyw, mięsa, ryb oraz ziół – zarówno w kuchni profesjonalnej, jak i domowej.
Cechy noża szefa kuchni Yaxell Zen 20 cm
- Rdzeń ostrza ze stali nierdzewnej VG10 „super stainless steel”
- 37-warstwowa stal damasceńska (18 warstw z każdej strony rdzenia)
- Twardość ostrza 61 HRC – wyjątkowa ostrość i trwałość
- Młotkowane wykończenie tsuchime zapobiegające przywieraniu produktów
- Rękojeść z czarnego materiału Canvas-Micarta – trwała, higieniczna i odporna na wilgoć
- Ergonomiczny kształt zapewniający doskonałą kontrolę i wygodę
- Ręczne wykonanie w Japonii (miasto Seki)
- Najlepszy nóż kuchenny w teście szwedzkiego „Aftonbladet”
Dane techniczne
Marka: Yaxell Japan
Seria: Zen
Typ: japoński nóż szefa kuchni
Materiał ostrza: stal damasceńska (rdzeń VG10 + 36 warstw stali nierdzewnej)
Twardość: 61 HRC Rockwell
Długość ostrza: 20 cm
Materiał rękojeści: czarna Micarta (Canvas-Micarta)
Wykończenie ostrza: młotkowane tsuchime
Waga: 0.340 kg
Wymiary opakowania: 38 × 8.5 × 2.2 cm
Pielęgnacja: Mycie ręczne. Nie używać w zmywarce
Przeznaczenie: krojenie warzyw, mięsa, ryb i ziół
Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.
Polish