Zestaw 2 noży Yaxell Hana 12 i 20 cm
- Watch the product:
- Add feedback:
- Code: YX34850
- Manufacturer: Yaxell
- Availability: 2-10 working days
-
- Catalog price: 219.27 EUR
- SUMMER DISCOUNT: -21.93 EUR (10 %)
- 197.34 EUR
- szt.
BUY NOW AND CREATE YOUR DREAM HOME. DO IT NOW IN 3 SIMPLE STEPS.
Your purchases will be delivered by DPD Courier.
You can pay for your purchases with credit card or bank transfer using safe PayU system or bank transfer.
You've made a good choice. However, if you return the product within 14 days, you'll receive a full refund.
Zestaw dwóch noży Yaxell Hana. Stal MOVAX, ręczna produkcja w Seki i precyzja w kuchni.
Yaxell Japan od 1932 roku tworzy noże uznawane przez szefów kuchni i pasjonatów gotowania na całym świecie. Seria Hana powstaje w mieście Seki – centrum japońskiego kowalstwa – i łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią obróbki stali. W zestawie znajdują się dwa podstawowe narzędzia: nóż szefa kuchni 20 cm oraz nóż uniwersalny 12 cm.
Ostrza wykonano z wysokogatunkowej stali MOVAX (Cr-Mo-V), hartowanej lodem i ponownie wyżarzanej, co zapewnia twardość 58 HRC i stabilną krawędź tnącą. To sprawdzony materiał, od lat stosowany w profesjonalnych kuchniach. Uchwyt w ośmiokątnym profilu wykonano z ciemnego drewna pakka, zapewniając pewny chwyt, elegancki wygląd i właściwe wyważenie narzędzia.
Każdy nóż Hana jest ręcznie wykonywany i wyważany. Projekt opracowano tak, aby narzędzie było przedłużeniem dłoni: bezpieczne, stabilne, wygodne przy długiej pracy. To zestaw zaprojektowany do codziennej, świadomej pracy w kuchni.
Cechy zestawu Yaxell Hana
- Stal MOVAX – sprawdzona odporność na zużycie i stabilność cięcia
- 58 HRC – trwała krawędź przy zachowaniu odporności na uderzenia
- Hartowanie lodem – zwiększona trwałość struktury ostrza
- Uchwyty z drewna pakka – ergonomia, higiena i trwałość
- Ręczne wykonanie w Seki (Japonia)
- Dwa najpotrzebniejsze noże: szefa 20 cm + uniwersalny 12 cm
Dane techniczne — nóż szefa kuchni 20 cm
Marka: Yaxell Japan
Seria: Hana
Typ: japoński nóż szefa kuchni
Materiał ostrza: stal MOVAX (Cr-Mo-V)
Twardość: 58 HRC Rockwell
Długość ostrza: 20 cm
Materiał rękojeści: drewno pakka (ośmiokątne)
Pielęgnacja: mycie ręczne, nie używać w zmywarce
Zastosowanie: uniwersalny nóż do warzyw, mięsa, ryb i ziół
Dane techniczne — nóż uniwersalny 12 cm
Marka: Yaxell Japan
Seria: Hana
Typ: japoński nóż uniwersalny
Materiał ostrza: stal MOVAX (Cr-Mo-V)
Twardość: 58 HRC Rockwell
Długość ostrza: 12 cm
Materiał rękojeści: drewno pakka (ośmiokątne)
Pielęgnacja: mycie ręczne, nie używać w zmywarce
Zastosowanie: krojenie warzyw, owoców i drobnych składników
Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.
Polish