Dobre naczynia towarzyszą nam od pierwszego śniadania po kolację przygotowywaną dla przyjaciół. W kolekcji Zwilling Milano codzienna funkcjonalność spotyka się z wyrazistą kolorystyką i wzornictwem autorstwa Matteo Thuna i Antonio Rodrigueza. Ważną rolę odgrywa również ceramiczna powłoka nieprzywierająca, produkowana bez użycia PFAS.
Ceraforce Titanium. Ceramiczna powłoka bez PFAS.
Wnętrze naczyń Milano pokrywa Ceraforce Titanium — ceramiczna powłoka wzmocniona tytanem. Jest produkowana bez użycia PFAS, co stanowi istotną cechę dla osób, które przy wyborze garnków i patelni zwracają uwagę na rodzaj zastosowanej powierzchni. Wzmocnienie tytanem wspiera jej trwałość, a właściwości nieprzywierające przekładają się na wygodę codziennego gotowania.
Delikatny filet rybny, jajka czy warzywa wymagają powierzchni, od której łatwo oddzielić gotową porcję. Ceraforce Titanium ogranicza przywieranie składników, ułatwiając ich obracanie i zdejmowanie bez rozrywania. To szczególnie przydatne wtedy, gdy zależy nam na zachowaniu kształtu i estetycznym podaniu dania.
Wygoda smażenia i łatwiejsze czyszczenie
Za sprawne przekazywanie ciepła odpowiada aluminiowy korpus. Szybko reaguje na zmianę mocy palnika, pomagając kontrolować rumienienie i dostosować temperaturę do kolejnych etapów przygotowania potrawy. Naczynia współpracują z różnymi rodzajami kuchenek, w tym z płytami indukcyjnymi.
Ceramiczne wykończenie obejmuje także zewnętrzną stronę naczyń, ułatwiając usuwanie zabrudzeń z korpusu. O powierzchnię warto dbać również podczas pracy: drewniane lub silikonowe przybory oraz miękka gąbka do mycia pomagają chronić ją przed ścieraniem. Przed czyszczeniem należy pozostawić naczynie do ostygnięcia.
Projekt Matteo Thuna i Antonio Rodrigueza
Za wyglądem kolekcji Milano stoją Matteo Thun i Antonio Rodriguez. Zaprojektowane przez nich naczynia łączą proste bryły, stalowe uchwyty i kolorowe korpusy. Zestawienie tych elementów nadaje serii spójny charakter, dzięki któremu patelnia, rondel i wok tworzą przemyślaną całość.
W otwartej kuchni takie detale mają znaczenie. Naczynia pozostają widoczne podczas gotowania, stając się częścią wystroju. Milano daje możliwość dobrania wyposażenia, którego forma i kolor współgrają z meblami, blatem oraz dodatkami.
Czerń, brąz i niebieski. Kolor w codziennym gotowaniu.
Kolorystyka Milano wpisuje się w kuchnie, w których obok funkcjonalności liczy się atmosfera. Czerń podkreśli graficzny charakter aranżacji i dobrze odnajdzie się przy stali. Brąz można zestawić z drewnem, beżem i ciepłymi odcieniami kamienia. Niebieski wniesie wyraźniejszy akcent do jasnego wnętrza lub nawiąże do koloru kuchennych dodatków. Wybrane naczynia można połączyć w jednolity komplet albo stworzyć własne zestawienie odcieni.
Patelnie i garnki Zwilling Milano do różnych zadań
Kolekcja pozwala dobrać naczynia do sposobu gotowania. Płytka patelnia przyda się do śniadań i smażenia pojedynczych porcji, a model sauté z pokrywką do potraw przygotowywanych etapami. Rondel sprawdzi się przy sosach i mniejszych porcjach, natomiast niski garnek z pokrywką uzupełni zestaw do codziennych obiadów.
Wok o średnicy 30 cm oferuje wysokie, rozszerzające się ścianki, które dają miejsce na mieszanie warzyw, makaronu i kawałków mięsa. Szklana pokrywa pozwala obserwować zawartość, a zawór umożliwia ujście pary. Po podsmażeniu składników można dodać sos i kontynuować przygotowanie dania pod przykryciem.
Design, z którego korzysta się każdego dnia
Siła kolekcji Milano tkwi w połączeniu cech, które doceniamy podczas zwykłego gotowania: powierzchni ograniczającej przywieranie, sprawnego rozprowadzania ciepła i łatwiejszego czyszczenia. Powłoka produkowana bez PFAS, dopracowane formy i wybór kolorów dopełniają całość. To naczynia dla osób, które chcą urządzać kuchnię z taką samą uwagą, z jaką przygotowują ulubione potrawy.
English