Zestaw 2 noży Yaxell Hana 12 i 16.5 cm
- Watch the product:
- Add feedback:
- Code: YX34851
- Manufacturer: Yaxell
- Availability: 1-2 working days
-
- Catalog price: 219.27 EUR
- SUMMER DISCOUNT: -21.93 EUR (10 %)
- 197.34 EUR
- szt.
BUY NOW AND CREATE YOUR DREAM HOME. DO IT NOW IN 3 SIMPLE STEPS.
Your purchases will be delivered by DPD Courier.
You can pay for your purchases with credit card or bank transfer using safe PayU system or bank transfer.
You've made a good choice. However, if you return the product within 14 days, you'll receive a full refund.
Zestaw noży Yaxell Hana (16.5 cm + 12 cm). Stal MOVAX, ręczne wykonanie w Seki i japońska precyzja.
Yaxell Japan od 1932 roku tworzy noże najwyższej klasy, doceniane przez szefów kuchni w Europie, Skandynawii i USA. Seria Hana powstaje w japońskim mieście Seki – centrum tradycyjnego kowalstwa – i łączy nowoczesne technologie z kunsztem ręcznego wykonania. W zestawie znajdują się dwa praktyczne noże: Santoku 16.5 cm oraz nóż uniwersalny 12 cm, idealne do codziennych prac kuchennych.
Ostrza wykonano z wysokogatunkowej stali MOVAX (Cr–Mo–V), hartowanej w lodzie i ponownie wyżarzanej, dzięki czemu uzyskują twardość 58 HRC oraz stabilną, długotrwałą krawędź tnącą. To od lat jeden z najbardziej cenionych materiałów stosowanych w kuchniach zawodowych. Uchwyty o ośmiokątnym profilu wykonane z ciemnego drewna pakka zapewniają pewny chwyt, optymalne wyważenie i komfort podczas pracy.
Każdy nóż Hana jest ręcznie wyważany i oznaczony japońskim grawerem na ostrzu. Projekt opracowany przez Yaxell gwarantuje wygodę, trwałość oraz precyzję cięcia niezależnie od stylu pracy użytkownika.
Cechy zestawu noży Yaxell Hana
- Stal MOVAX – sprawdzona odporność na zużycie i stabilna ostrość
- 58 HRC – idealny kompromis między ostrością a elastycznością stali
- Hartowanie lodem – zwiększona trwałość struktury ostrza
- Rękojeść z drewna pakka – higiena, ergonomia i pewny chwyt
- Ręczne wykonanie w mieście Seki (Japonia)
- Praktyczny duet: Santoku 16.5 cm + nóż uniwersalny 12 cm
Dane techniczne — nóż Santoku 16.5 cm
Marka: Yaxell Japan
Seria: Hana
Typ: japoński nóż Santoku
Materiał ostrza: stal nierdzewna MOVAX (Cr–Mo–V)
Twardość: 58 HRC Rockwell
Długość ostrza: 16.5 cm
Materiał rękojeści: drewno pakka (profil ośmiokątny)
Pielęgnacja: mycie ręczne, nie używać w zmywarce
Zastosowanie: krojenie, siekanie i porcjowanie mięsa, ryb, warzyw i serów
Dane techniczne — nóż uniwersalny 12 cm
Marka: Yaxell Japan
Seria: Hana
Typ: japoński nóż uniwersalny
Materiał ostrza: stal nierdzewna MOVAX (Cr–Mo–V)
Twardość: 58 HRC Rockwell
Długość ostrza: 12 cm
Materiał rękojeści: drewno pakka (profil ośmiokątny)
Pielęgnacja: mycie ręczne, nie używać w zmywarce
Zastosowanie: krojenie warzyw, owoców i drobnych składników
Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.
Polish