Witaj w oficjalnym sklepie internetowym Yaxell w Polsce. Kupując u nas masz pewność, że otrzymasz produkt oryginalny i objęty gwarancją producenta. Yaxell to japoński producent noży kuchennych działający od 1932 roku w Seki – historycznej stolicy ostrzy. Noże Yaxell używane są przez profesjonalnych szefów kuchni oraz wymagających entuzjastów gotowania na całym świecie. Marka zdobywała nagrody za najlepsze noże kuchenne w Niemczech, Danii, Szwecji i USA. Filozofia Yaxell opiera się na fuzji tradycyjnego rzemiosła mieczy samurajskich z nowoczesną obróbką cieplną stali wysokowęglowych – ostrza są podgrzewane w bardzo wysokiej temperaturze, hartowane lodem i ponownie utwardzane, dzięki czemu uzyskują imponującą wytrzymałość oraz odporność na korozję. W ofercie marki dostępne są kolekcje klasy premium, w tym: Yaxell Ran (VG10, 69 warstw damastu), Yaxell Zen (rdzeń VG10 + młotkowane wykończenie tsuchime), Yaxell Hana (stal SG2 w osłonie stali damasceńskiej), Yaxell Taishi (sprawdzony balans i codzienna ergonomia) oraz Yaxell Blue Breeze (znakomite właściwości cięcia w lżejszej linii użytkowej). Kolekcje różnią się filozofią profilowania i estetyką, ale łączy je to samo – ostrość, stabilność, trwałość i japońska precyzja. Portfolio Yaxell uzupełniają akcesoria do noży: specjalistyczne ostrzałki (m.in. 3-stopniowe i wodne do stali SG2/VG10), torby i walizki na noże dla kucharzy w ruchu oraz narzędzia pomocnicze, takie jak nożyce kuchenne. Całość oferty została opracowana z myślą o użytkownikach, którzy nie akceptują kompromisów w precyzji cięcia i jakości materiału.
